很多朋友都喜欢使用不锈钢厨具，但是又没有详细了解过不锈钢厨具，很容易使用不当就踩坑，今天，云南顺兴厨房设备厂家给大家来分享一下不锈钢厨具的使用误区。
1、加酒烹制
不锈钢厨具机器设备在高溫烹制时，假如加上酒水的调味品，酒中的乙醇会使不锈钢板中的铬和镍随意溶化，根据溶解和食物及汤的互相混和，会产生有害物进而会危害身体的消化吸收和消化吸收。
2、煮中药
在加温状况下，中药材里边含的各式各样黄酮等微生物化合物会溶解，很容易与不锈钢制品中的活力化学元素造成各式各样化学反应，这将那样会大幅度减少作用和很有可能会产生一些内毒素。因此，在煮中药时，应选择石锅或尤其制作的中药材锅。
3、用强酸碱性、强偏碱、漂白液或轴承钢球
清除很脏的不锈钢厨具机器设备时，应需注意强酸碱性、强偏碱清洁液或漂白液不宜清除表层，因为它会毁坏外镀安全防护层，不能用较为硬的清理轴承钢球。反过来的，大家应当选择相对性绵软的面料。每回清除后，应立即将水清除整洁，保持干燥。
4、走红猛烧
不锈钢板虽然拥有优良的传热性，但其排热特性实际效果并不是很理想化。假如用走红或走红烹制食物，很容易把底锅烧黑，长期性会危害不锈钢厨具机器设备的传热性。
云南顺兴厨房设备厂家分享不锈钢厨具的使用误区
来源： 时间：2022-05-26 12:00:41 浏览次数：
很多朋友都喜欢使用不锈钢厨具，但是又没有详细了解过不锈钢厨具，很容易使用不当就踩坑，今天，云南顺兴厨房设备厂家给大家来分享一下不锈钢厨具的使用误区。
