厨房设备的选购除了满足硬性条件之外还需要软性条件,简单来说就是满足自己。就算一套厨房设备再喜欢,但是用不上或者放不下,我们不得不舍弃,找一套更适合自己的厨房设备。云南顺鑫厨房设备今天要为大家说的就是有关厨房设备选择的软性条件。
一、按空间选择厨房设备
选购商用厨房设备时要结合厨房的空间大小考虑,如选用的厨房尺寸太大,功率过高,浪费采购成本和能源费用。如选的设备太小、功能太少,不能满足需求,影响经营效益。大小不匹配的摆设更影响厨房的使用空间和厨房的美观感。
二、按使用频率选购厨房设备
经常使用的一定要选择耐用的,如灶具类设备、水池等,设备使用频率较高,建议选择有质量保证的厨具。若选择质量太差的,即使购买成本低,但后续的保养费用更高,可谓是得不偿失了。
三、按方便、卫生选购厨房设备
四、按需要选购厨房设备
选择必需的厨房设备,对不常用的厨房设备按需要选购。菜品质量要求较高,菜品精细、客流量较大的更应该选择大品牌、高品质的厨具。
五、按安全性能选厨房设备
商用厨房设备处理防火安全等,还需要考虑使用时要符合人体的需要和操作的习惯,避免过多的尖锐设计,保障人在使用过程中的安全。
厨房设备不是你想选,想选就能选,一定要选弄清自己的状况再下手。
一、按空间选择厨房设备
选购商用厨房设备时要结合厨房的空间大小考虑,如选用的厨房尺寸太大,功率过高,浪费采购成本和能源费用。如选的设备太小、功能太少,不能满足需求,影响经营效益。大小不匹配的摆设更影响厨房的使用空间和厨房的美观感。
二、按使用频率选购厨房设备
经常使用的一定要选择耐用的,如灶具类设备、水池等,设备使用频率较高,建议选择有质量保证的厨具。若选择质量太差的,即使购买成本低,但后续的保养费用更高,可谓是得不偿失了。
三、按方便、卫生选购厨房设备
商用厨房设备都是采用不锈钢制作,因为不锈钢厨房设备易清洁且耐用,具有一定的耐腐蚀性。
四、按需要选购厨房设备
选择必需的厨房设备,对不常用的厨房设备按需要选购。菜品质量要求较高,菜品精细、客流量较大的更应该选择大品牌、高品质的厨具。
五、按安全性能选厨房设备
商用厨房设备处理防火安全等,还需要考虑使用时要符合人体的需要和操作的习惯,避免过多的尖锐设计,保障人在使用过程中的安全。
厨房设备不是你想选,想选就能选,一定要选弄清自己的状况再下手。