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厨房设备为什么是不锈钢材料制作的

来源: 时间:2019-06-24 17:37:55 浏览次数:

以前厨房设备的材料什么样的都有,现在不锈钢材料厨房设备基本上是个饭店都在用。这其中的原因是什么呢?如何正确使用这种厨具能更健康呢?详细解答在下文。
    以前厨房设备的材料什么样的都有,现在不锈钢材料厨房设备基本上是个饭店都在用。这其中的原因是什么呢?如何正确使用这种厨具能更健康呢?详细解答在下文。
厨房设备不锈钢材料
    不锈钢厨具有哪些优势

    一、不锈钢厨具台面的优点

    1、防水不怕热,防污渗性好,永不变色,永远亮新;

    2、不锈钢橱柜台面属于金属类,既无辐射,又不含甲醛;

    3、不锈钢厨具防冲击性好,硬度高;

    4、水槽、台面、箱体采用无缝焊接、是一体的,永远不开裂;

    5、不用担心环保,由于不锈钢橱柜不是用环氧树脂合成的,也没有自然花岗岩的辐射;

    6、水盆、挡板、台面一体化使整个台面的整体构造十分好,没有任何缝隙,不会滋生细菌;

    7、好清洗,不论用几年你都能够用抹布沾点洗洁灵可清洗干净,而且不会留下痕迹。且不锈钢橱柜台面折角为圆弧状,使清洗不留死角。

    不锈钢制成的器皿美观耐用,性能良好,并且比其他金属耐锈蚀。单其外表的光亮而言,给人一种干净卫生的感觉。

    使用不当,不锈钢中的微量金属元素同样会在人体中慢慢累积,当达到某一限度时,会危害人体健康。所以,使用不锈钢厨具、餐具时必须要注意。

    如何正确的使用不锈钢制品呢

    1、不可长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等,因为这些食品中含有很多电解质,如果长时间盛放,则不锈钢同样会像其他金属一样,与这些电解质起电化学反应,使有害的金属元素被溶解出来。

    2、切忌用不锈钢锅煲中药,因为中药含有多种生物碱、有机酸等成分,特别是在加热条件下,很难避免不与之发生化学反应,而使药物失效,甚生成某些毒性更大的络合物。

    3、切勿用强碱性或强氧化性的化学药剂如小苏打、漂白粉、次氯酸钠等进行洗涤。因为这些物质都是强电解质,同样会与不锈钢起电化学反应。

    4、不能空烧。不锈钢炊具较铁制品、铝制品导热系数低,传热时间慢,空烧会造成炊具表面镀铬层的老化、脱落。

    5、要保持炊具的清洁,经常擦洗,特别是存放过醋、酱油等调味品后要及时洗净,保持炊具干燥。

    厨房设备使用不锈钢材料,已经是经过了各国市场认证的了,我们现在卖的厨具和厨房设备也都是不锈钢的。想定制不锈钢厨房设备,可以电话联系我们公司来做。